Consultor de  Restaurantes

O Gerente

Ajudo restaurantes a alcançar resultados através de um método comprovado.

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Role para baixo

“Um bom lider faz com que homens comuns façam coisas incomuns.”

Peter Drucker

o gerente

Sobre mim

O meu nome é  Hélder Santos, sou consultor de restaurantes e ajudo restaurantes a alcançar resultados através de um comprovado método de gestão.

 Desde o ano 2000 que colaboro com vários projetos ligados à restauração, abertura e gestão de restaurantes e bares, organização de eventos, consultoria e direção hoteleira.

Com uma carreira dedicada a ajudar restaurantes, vou continuar a ajudar, ensinar e aplicar métodos de gestão e marketing que já transformaram muitos negócios em Portugal e não só. 

Vou continuar a levar a todos os empresários de restauração, um plano de gestão e marketing que não só lhe garante uma alavancagem no seu negócio, como o coloca num privilegiado lugar de destaque no seu mercado.

Serviços

Conhece o lucro do seu restaurante?

Sei que o seu restaurante prende-se a uma história de amor, um amor a um negócio que o mantém acordado à noite e o prende a um repetitivo ciclo de ocorrências que o desconecta do resto do mundo.

O seu compromisso com um sonho que lhe pode dar muitos frutos, cobra-lhe um preço demasiado alto para além de  um lucro que nunca vê.

Tempo, dinheiro, estabilidade emocional e até mesmo familiar, são exigências de um projeto que muitas vezes até fatura, mas parece que nunca lucra.

Num mundo onde os pequenos pormenores fazem as grandes diferenças, no entanto, deve estar protegido por um comprovado plano de gestão com garantias de alavancagem para o seu negócio

Porque a solução nunca pode ser um custo, deixe que a minha experiência o assista neste amor que o escolheu a si.

Consultoria de restauração

A aplicação de métodos de gestão mais adequados ao seu negócio, vão levá-lo ao seu objetivo.

Formação de equipas

Com a formação de métodos acondicionados ao seu negócio, poderá capacitar a si e á sua equipa para uma operação funcional e mais autónoma.

Plano de marketing

Uma divulgação inteligente e adequada do seu negócio vão colocá-lo num lugar de destaque no seu mercado.

Blog

Loja

Ficha Técnica ( Grátis)

Esta ficha técnica é um documento obrigatório no seu restaurante, não só quantifica custos e lucro de um prato, bem como, automaticamente calcula os custos da comida para um grande grupo de pessoas se necessário.

Menu Manager

Engenharia de menus para todos, este mapa apresenta-lhe sugestões escritas para cada prato do seu menu, tendo em conta a sua prestação, uma ferramenta fundamental na tomada de decisões importantes no seu restaurante.

Contacto

mail@ogerente.pt
+351 924 318 189